Cacau em PO ALCALINO - 50G
R$ 5,00
DISPONÍVEL EM ESTOQUE
Descrição
Cacau em pó alcalino.
Produto Vendido no granel;
Descrição do Preço - de 50gr do produto.
O cacau em pó alcalino, também chamado de belga ou holandês, passa por um processo de alcalinização com carbonato de potássio, o que reduz consideravelmente a acidez. Isso resulta em sua cor mais escura e sabor leve, servindo mais facilmente para mistura com substâncias líquidas. É perfeito para os que não gostam do teor amargo e ideal no preparo de caldas, bebidas e doces. No entanto, é importante não se esquecer de usar fermento em pó em suas receitas.
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